Garang Asem Ayam Enak dan Simple tanpa Kukus. - 1 Kg daging ayam, cuci bersih • Daun salam • air santan • asam jawa (isi 5 butir) • garam dan 1 sdt kaldu bubuk (sesuaikan) • lengkuas muda • jahe • sereh.
Resep Garang Asem Jeroan Ayam, Lauk untuk Makan Siang. Sumber gramedia.com. KOMPAS.com - Garang asem tidak harus berbahan utama daging ayam. Kamu bisa mengganti daging dengan jeroan ayam seperti hati dan ampela. .